Face bani pentru bere


Numărul berăriilor artizanale din România e în continuă creștere. Doar anul trecut am avut parte de 16 berării noi, și de 22 în Înca suntem la început de an, deci dacă te numeri printre cei care cochetează cu deschiderea unei berării înți-am făcut o listă cu sfaturi și întrebări la care trebuie să le găsești un răspuns, înainte de a te apuca de treabă. Stabilește un buget, și fii pregătit să-l dublezi Să îți deschizi propria berărie va costa mult mai mult decât te aştepți, și te vei lovi destul de devreme de costuri neprevăzute.

Account Options

Pe lângă echipament, materie primă și ambalaje, trebuie să iei în calcul costul autorizațiilor, muncitorilor, punerii la punct a spațiului, și al timpului pierdut până poți începe efectiv să faci bere. În funcție de caz, poți aștepta până la un an să-ți primești autorizațiile, timp în care va trebui să plătești chiria pe spațiu. Important e și de unde vei face rost de fonduri, și cel mai probabil vei avea nevoie de un investitor. Chiar dacă producția de bere nu e sprijinită de fonduri europene, face bani pentru bere poți folosi de Programul Național de Dezvoltare Rurală PNDRcare te poate ajuta financiar cu până la Ce o să faci cu job-ul?

Face bani pentru bere să faci bani doar din bere, sau o să ai un job pe lângă?

  1. Opțiuni binare robot
  2. Zece modalităţi ciudate de a face bani de care probabil nu aţi auzit

Dacă ai economii și îți permiți să te dedici în face bani pentru bere meseriei de berar, by all means, go wild.

Dar dacă vrei să te bucuri în continuare de stabilitatea financiară a unui job, gândește-te dacă vei avea suficient timp să te ocupi și de berărie. Adevărul e că majoritatea berarilor din țară au un job pe lângă, doarece nu poți face bani doar din bere chiar de la început, mai ales în primul an.

Nu te baza doar pe ce știi din homebrewing Multe din berăriile artizanale au început prin a face bere acasă. Însa e o mică mare diferență între homebrewing și a face bere la nivel comercial. Deși echipamentul functionează pe aceleași principii, când ești berar profesionist trebuie să știi nu doar chimie, ci și fizică. Daca nu știi cum functioneaza echipamentul, riști nu doar să-l strici, ci chiar să te rănești grav.

The Romanian Craft Beer Database

În plus, up-scaling nu e o știință exactă, deci nu te baza pe faptul ca poți să iei o rețetă și să multiplici ingredientele de X ori, și o sa iasă aceeasi bere. Când faci bere la nivel comercial, trebuie să te asiguri că poți să faci aceeași rețetă over and over, și chiar dacă vor exista mici diferențe între șarje, calitatea trebuie să fie constantă.

Nu uita de compromisuri: la început, când ai costuri mari, s-ar putea să fii nevoit să cumperi ingrediente mai ieftine, care vor afecta rețetele pe care vrei să le faci. Pune-ți spațiul de producție la punct Primul lucru de care trebuie să te asiguri e că Planul Urbanistic Zonal îți permite să faci bere în locația aleasă.

Asigură-te și că spațiul e deja destinat producției alimentare, altfel, fii pregătit sa aștepți până la 6 luni să intre schimbările în vigoare. Dacă ai partea birocratică pusă la punct, gândește-te utilitățile de care vei avea nevoie, cum ar fi apă, curent, și salubrizare.

Podeaua contează foarte mult într-o berărie, și ideal ar trebui să fie din rășină epoxidică, un pic înclinată, și cu suficiente șanțuri de scurgere, pentru a fi curățată ușor. Pe lângă asta, vei avea nevoie de un punct sanitar, vestiar, spații de producție și depozitare separate, și un birou. Deoarece o berarie e un spațiu de producție alimentară, legea prevede că ai face bani pentru bere de puncte de acces diferite pentru materia primă și produsul finit, pe lângă puncte de acces pentru angajați sau public, deși, din câte am observat noi, this can be open to interpretation.

Vei avea nevoie de angajați La început, vei fi tentat să faci cât mai mult singur.

Print Mail Investiţia în producţie a depăşit Cristian Dorobănţescu, un IT-ist din Bucureşti, împreună cu alţi trei prieteni din industria de publicitate, au început în urmă cu trei ani producţia de bere artizanală într-o mică fabrică din Berceni care le-a adus afaceri de Ne-am înfiinţat în şi am mers oarecum pe o cale nebătută. Am recuperat echipamente de la fabrici de lapte, am făcut altele de la zero. Fiecare dintre ei a început ca berar amator, în aniicând pe piaţă apăreau primele idei despre cum îţi poţi face berea singur.

Așa, nu trebuie să-ți bați capul cu găsit angajați, făcut instructaj, taxe și salarii. Însa riști să pierzi foarte mult timp în felul acesta, iar când ești berar, timpul nu e mereu de partea ta, mai ales pe timpul verii, când cererea crește. Investește din timp în angajați, chiar dacă ai doar o persoană care se va ocupa de îmbuteliere. Chinezii au nu doar un departament de servicii clienți care abia așteaptă să-ți răspundă la întrebări, dar sunt și foarte competitivi, deci poți folosi asta în avantajul tău, pentru a negocia un preț mai mic.

affiliate de opțiuni binare câștigați bani pe internetlive

Pe lângă asta, vei găsi distribuitori în Europa sau SUA care, de fapt, furnizează echipament din China, deci e mai bine să vorbești direct la sursă. La finalul zilei, you get what you pay for: există echipamente chinezești atât scumpe cât și ieftine, dar daca nu ești pregătit să investești în calitate, o să te trezești peste un an cu fermentatoare ruginite, sau pompe și garnituri care curg.

Mărimea contează Opțiune binară killer toate piesele de echipament de care ai nevoie, gândește-te din timp cât de mari vrei să fie fermentatoarele și the brewhouse. Poți începe cu un brewhouse de l și câteva fermentatoare de l, dar ce se întamplă dacă nu-ți ajung să poți face față cererii?

Dacă bugetul îți permite, poți începe cu un brewhouse de l și fermentatoare de l, pe care nu trebuie neapărat să le umpli la capacitatea maximă. Dar ce faci cu echipamentul în momentul în care nu vinzi berea, iar investiția face bani pentru bere se amortizează suficient de repede?

Idei de afaceri – cele mai bune afaceri online

Foarte mult depinde de ce plan ai pentru berărie, ceea ce ne duce la următoarea întrebare: Ce fel de bere face bani pentru bere să faci? Câte din berile tale vor fi core range, pe care le faci în mod constant, și câte vor fi one-off releases, sau experimente de sezon?

Adăugați în lista de dorințe Instalați Traduceți descrierea în română folosind Google Traducere?

Întrebarea asta contează nu doar când vine vorba de publicul țintă, ci și de echipament. Dacă preferi să experimentezi, un echipament de dimensiuni reduse e o alegere bună, mai ales dacă faci hoppy beers, pe care vrei sa le îmbuteliezi cât mai repede posibil.

Pe de altă parte, stilurile tradiționale se pretează mai bine cu echipamentele mari, câștigă bani repede permit să faci față mai ușor cererii, sau să maturezi face bani pentru bere precum Lager pe perioade lungi. Tranzacționare din linii de trend video totuși ușor cu stilurile Când ești la început, important e să vinzi berea pe care o faci, pentru a-ți recupera investiția.

Da, sună fain să iesi pe piață cu stiluri hardcore, dar nu te baza pe o mână de oameni care încearca tot ce-i nou pentru că așa zice Untappd. E important să fii la curent cu ce e la modă în zona craft, iar în momentul de față, IPA e fruntea. Însa sunt deja multe berării pe piață care excelează pe partea de IPA și Stouts, cu ani de experiență în spate, și s-ar putea să nu te ridici la nivelul lor. Ideal ar fi să te axezi pe retete pe care le cunoști și pe care le poți face în mod constant, și să evoluezi de acolo.

centru de tranzacționare creați crearea unei linii de trend

Gândește-te la îmbuteliere Majoritatea localurilor preferă să cumpere sticle, deoarece foarte puține au suficiente tap-uri ca să țină 5 beri craft la draft. În plus, poți face mai mulți bani dacă vinzi berea la sticlă decât la keg. Întrebarea pe care trebuie să ți-o pui e dacă vrei să îmbuteliezi în sticle de ml sau ml.

Sistem de încălzire fără cheltuieli

Sticlele de jumătate de litru sunt mai atractive pentru consumatori datorită cantității, însa nu se pretează cu orice stil. Dacă faci beri cu mult hamei sau cu un ABV ridicat, sticlele de ml sunt o alegere bună, deoarece sunt mai ieftine, și îți permit să împarți o șarjă în mai multe sticle, ceea ce te va ajuta să aprovizionezi mai mulți furnizori.

Problema cu berea la sticlă e că riști să pierzi foarte face bani pentru bere din calitate pe partea de îmbuteliere, datorită oxidarii. Poți face cea mai bună NEIPA din țară, dar dacă ai probleme cu linia de îmbuteliere, poți găsi semne de oxidare în primele ore dupa ce i-ai pus capacul, ca să nu mai vorbim de 2 săptămâni mai încolo, și de recenziile negative care vor urma.

Adevarul e că multe beri artizanale au semne de oxidare, deci investește într-un sistem de calitate.

Concluzii Idei de afaceri — cele mai bune afaceri online Nu contează ce job ai. Indiferent cât de satisfăcător ar fi acesta, atât din punct de vedere profesional, cât și material, majoritatea persoanelor sunt în căutarea continuă a acelei idei de afaceri, care să îi ajute să devină independenți din punct de vedere financiar. Alegerea unei căi antreprenoriale și lansarea unei idei de afaceri este, cu siguranță, mult mai riscantă decât deținerea unui loc de muncă cu program standard, de la 9 la 5.

Sticlele și etichetele o să-ți dea bătăi de cap Dintre toate lucrurile care o să te coste timp și bani, aceastea două vor fi o surpriză neplacută. Chiar dacă ai găsit un distribuitor, pregătește-te pentru cazurile în care nu vei mai găsi sticle negre, sau în modelul pe care l-ai ales, sau pentru face bani pentru bere de pret. Etichetele sunt altă mâncare de pește care riscă să-ți dea planurile peste cap, și e posibil să nu poți ieși pe piață cu berea pentru că încă se lucrează la design, sau firma care face etichetele are întârzieri.

Unde o să-ți vinzi berea? E mai bine să începi local, sau să te extinzi direct în toată țara? Răspunsul depinde foarte mult de locația berăriei.

15 lucruri la care sa te gandesti daca vrei să iti deschizi o berarie artizanala – Beerologique

Dacă ești într-un oraș mare care are deja o infrastructură de baruri craft, cum ar fi București, Cluj sau Timișoara, poți foarte ușor să începi local. Însă, există și berării care au avut mare succes în orașe mici, unde nu ai crede că există o piață pentru berea artizanală, cum ar fi Brașov sau Târgu Mureș.

O altă opțiune e sa iei legătura cu distribuitorii online: majoritatea sunt în București, iar o dată ce le-ai trimis berile, ele vor ajunge mai ușor în restul țării. Un lucru la care trebuie să te gândești foarte serios e dacă vrei să-ți vinzi berea în supermarketuri.

este posibil să câștigi bani pe investiții pe internet cumpărare robot de tranzacționare pe piață

Pe de o parte, ai o vizibilitate mai mare, însă magazinele nu vor plăti prea mult peste costul de producție, deci riști să ieși în pierdere. În plus, supermarketurile au o cerere mult mai mare decât barurile, deci gândește-te dacă îi poți face față. Ideal ar fi face bani pentru bere filtrezi și chiar să pasteurizezi berea pe care o vinzi în supermarketuri, deoarece nu va fi mereu păstrată la frigider, face bani pentru bere asta îi va scădea din calitate, ceea ce îți va afecta reputația mai încolo.

Când vinzi bere, vinzi de fapt un brand Calitatea contează, însă, când ești nou pe piață, daca nimeni nu a încercat berea ta, nimeni nu o să știe cât de bună e de fapt. De aceea, e foarte important să-ți creezi un brand identity de la început.

Stabilește-ți publicul țintă, și găsește-ți un nume, logo, design face bani pentru bere etichete, stiluri de bere, și limbaj media care să se preteze identității tale.

Majoritatea berăriilor craft din România se bazează pe social media ca platformă de lansare, promovare și comunicare, deci gândește-te serios dacă ai timp și cunoștințe ca să te ocupi tu de asta, sau dacă e mai bine să angajezi pe cineva. Branded glasses, stickers, costers, banere și un cort personalizat pentru festivaluri te vor ajuta să te diferențiezi de alți producători, deci fii pregătit pentru acest cost suplimentar.